Bahan-bahan: - 1 paket spaghetti - 4 ekor ikan kembung - 4 asam keping - 2 inci halia - 7 ulas bawang merah kecil - 3 ulas bawang putih - 2 1/2 sudu besar cili kisar - 1/2 cawan serbuk kari ikan - 1 cawan air rebusan ikan - 1 cawan…
Selanjutnya...Kacau Keledek merupakan sajian manisan warisan Melayu di negeri Johor. Bahan utama yang digunakan untuk menghasilkan kuih ini adalah dengan ubi keledek direbus dan dilencek halus, kemudiannya akan dimasak dalam santan sehingga pekat seperti…
Selanjutnya...Kathira Abu Bakar popular di Johor semasa Ramadan Air Kathira Abu Bakar sememangnya popular bagi masyarakat di Johor bila tiba bulan Ramadan.
Selanjutnya...nasi beringin sudah wujud di Johor sejak tahun 60an lagi. Ia sangat terkenal di daerah Muar, Johor. Selalu dimakan bersama kari kambing, daging atau ayam. Ditambah dengan sambal udang atau ikan bilis. Ulamannya pencok atau jelatah atau pun acar timun
Selanjutnya...Kawasan perairan di sekitar Tanjung Sedili, Johor terkenal sebagai kawasan pembiakan utama haiwan akuatik purba dan merupakan lubuk rezeki kepada nelayan tempatan. Namun untuk memastikan populasi spesis laut bercengkerang di habitat semulajadi tidak…
Selanjutnya...